Ristorante Luna Rossa promove Degustação de Vinhos Clássicos da Toscana

O Ristorante Luna Rossa, do Hotel Blue Tree Towers Caxias do Sul, está preparando um momento inédito para o dia 22 de outubro. Nessa data, a partir das 20h, será realizada a Desgustação de Vinhos Clássicos da Toscana. É a primeira vez que o restaurante promove um evento como esse.

Os vinhos da Toscana são reconhecidos mundialmente pela sua qualidade. A seleção estará sob responsabilidade do enólogo e somelier Arlindo Menoncin, da Boccatti Vinhos. O cardápio de acompanhamento ficará a cargo do chef do Luna Rossa, Lucas Casarin.

Serão disponibilizados trinta lugares para a degustação. As reservas devem ser feitas com antecedência.

Confira o menu:

Vinho: Rocca Delle Macie Vernaiolo Chianti

Acompanhamentos:

Salada de palmito grelhado com figo e broto de alfafa

Gravlax de salmão com rúcula precoce sobre torradinha de centeio

Salada de ervas com cubos de queijo brie

Vinho: Cantina Del Cerro Chianti Colli Senesi

Acompanhamentos:

Creme de aspargos com raspas de limão siciliano, servido no parmesão

Espetinho de legumes crocantes com redução de balsâmico

Tortellinni di rape rosse com ricota defumada

 

Vinho: Camigliano Rosso di Montalcino

Acompanhamentos:

Tortellinni di rape rosse com ricota defumada

Risotto de linguiça toscana e alho poró

Striscia de picanha marinadas

Vinho: Caprili Brunello di Montalcino

Acompanhamentos:

Nhoque de batata com ragú de coelho

Risotto ao triple funghi

Saltimbocca alla Romana

 

Dolce

Mini Tiramisu

Conheça o Ristorante Luna Rossa

O Luna Rossa é um restaurante de cozinha internacional. O destaque do cardápio são os Jantares Temáticos, realizados todas as noites. A segunda-feira Light apresenta um delicioso buffet de sopas para iniciar a semana de forma leve. A terça-feira é dedicada ao Festival de Massas; a quarta-feira, ao Festival do Risoto; e a quinta-feira, ao Festival de Crepes.

Serviço:

O que: Degustação de Vinhos Clássicos da Toscana

Quando: 22 de outubro, às 20h

Onde: Ristorante Luna Rossa, Hotel Blue Tree Towers. Rua Pinheiro Machado, 2867, bairro São Pelegrino.

Quanto: R$ 118 por pessoa (não é cobrada taxa de serviço e estacionamento)

Informações e reservas: (54) 3224 9000