Ristorante Luna Rossa promove Jantar Harmonizado Sul-Americano

A culinária e os vinhos sul-americanos serão as estrelas do dia 19 de novembro no Ristorante Luna Rossa, do Hotel Blue Tree Towers Caxias do Sul. Nesta data, será realizado o Jantar Harmonizado Sul-Americano, com pratos e vinhos do Chile, Uruguai, Argentina e Brasil.

Os quatro países são reconhecidos pela qualidade de seus vinhos que, combinados com a gastronomia típica de cada um, levarão um pouco da América do Sul para o Luna Rossa. A seleção estará sob responsabilidade do enólogo e somelier Arlindo Menoncin. O menu ficará a cargo do chef do Luna Rossa, Lucas Casarin, e equipe.

O calendário de jantares harmonizados e degustações do Luna Rossa iniciou em setembro, quando o restaurante promoveu a Noite Portuguesa, um jantar harmonizado de culinária e vinhos portugueses. Em outubro, foi a vez dos vinhos clássicos da Toscana serem degustados.

“Nosso objetivo é oferecer eventos diferenciados para os clientes, pois quem vem para a Serra Gaúcha quer provar vinhos e o Luna Rossa está proporcionando isso, com rótulos brasileiros e estrangeiros. Todos os nossos eventos são abertos ao público”, explica o diretor de Hospitalidade do Blue Tree Towers Caxias do Sul, Rafael Cyrillo.

Confira o menu do Jantar Harmonizado Sul-Americano:

Entrada – Chile

Salada de salmão com mix de folhas e chutney de amora

Vinho: Apaltagua Pinot Noir Reserva

Primeiro prato – Uruguai

Trio de nhoques ao molho de manteiga e ervas com lascas de charque

Vinho: Gran Leblon Apartado Alpha

Segundo prato – Argentina

Coroa de cordeiro servida com batata fondan e pesto de hortelã

Vinho: Tomasi Tannat Roble

Sobremesa – Brasil

Taça de uvas crocantes com mousse de baunilha e calda de limão

Espumante: Viapiana Moscatel

Conheça o Ristorante Luna Rossa

O Luna Rossa é um restaurante de cozinha internacional. O destaque do cardápio são os Jantares Temáticos, realizados todas as noites. A segunda-feira Light apresenta um delicioso buffet de sopas e saladas para iniciar a semana de forma leve. A terça-feira é dedicada ao Festival de Massas; a quarta-feira, ao Festival do Risoto; e a quinta-feira, ao Festival de Crepes.

Serviço

O que: Jantar Harmonizado Sul-americano

Quando: 19 de novembro, às 20h

Onde: Ristorante Luna Rossa, Hotel Blue Tree Towers. Rua Pinheiro Machado, 2867, bairro São Pelegrino.

Quanto: R$ 98,00 por pessoa (não é cobrada taxa de serviço e estacionamento)

Informações e reservas: (54) 3224 9000